2017-10

トースターで簡単馬肉ジャーキー - 2013.02.07 Thu

昨日は悪天候で外出することができなかったため
家にある馬肉でジャーキーを作ってみることにしました(作り方はテキトーな我流)
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POCHIさんで購入している国産馬肉セットの馬肉チャンキーカットを使ってみます





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ペーパーナプキンの上に置き





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レンジ800Wで1分加熱し水分を飛ばします





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アルミホイルに乗せ換えて





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軽くふたをし





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うるさい犬たちをスルーして





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トースターで5分加熱





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トースターがチン♪となった後はしばらく放置して冷まし
そのあとはペーパーナプキンに包んで冷蔵庫で冷ましました





2013020709.jpg
完成~
これで正しい状態なのかは不明ですが自宅で食べるものなのでOKでしょう
持ち上げるとくっついてはいますがチャンキーカットなので細かくするのも簡単です





2013020710.jpg
お待たせー
ちょっとだけ味見ね~





2013020711.jpg
ミルク!どけ!





DSC04227.jpg
レンジのオーブン機能で作る方がいいのかもしれませんが
オーブン機能を使用するとレンジの周りが熱くなるのが嫌なのでトースターで作ってみました
オーブンで作るよりも時間がかからず簡単です♪





昨日で最後の仕事が終わった飼い主ですが
今日は上司に呼び出されてしまった。。。
書類を渡すだけなので郵送でいいと思うのだけれど・・・
おかげで天気のいい本日もおでかけができません(〒_〒)
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わーおいしそう♪うちも主食用馬肉が食べられず残っているのでまねしてジャーキーにしてみまーす!
しかし2ワンのまなざしが熱いですね♪


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